Сырный суп с креветками

Достаточно вкусное и при этом простое и быстрое блюдо для которого необходимы такие ингредиенты, как свежемороженные креветки, рис, плавленный сыр, морковь, репчатый лук и зелень.

Сырный суп с креветками

Ингредиенты:

  • Креветки — 400 гр;
  • Рис — 1/4 стакана на 250 мл;
  • Плавленный сыр — 200 гр;
  • Морковь — 1 шт;
  • Репчатый лук — 1 шт;
  • Зелень, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Отварить рис в подсоленной воде, до полуготовности.
  2. Лук и морковь порезать мелко и обжарить.
  3. Закипятить полтора литра воды. Добавить в кипящую воду плавленный сыр и овощи.
  4. После полного расплавления сыра, добавить очищенные креветки и рис. Готовить примерно еще 10 минут.
  5. При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий