Сырные лепешки с начинкой

Быстрые и вкусные сырные лепешки с начинкой.

Сырные лепешки с начинкой

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 стакан;
  • Тертый сыр — 2 стакана;
  • Мука — 2 стакана;
  • Соль — 0.5 ч.ложки;
  • Сахар — 0.5 ч.ложки;
  • Сода — 0.5 ч.ложки;
  • Ветчина — 100 гр;
  • Зелень — по вкусу.

 

Приготовление:

  1. Всыпать в кефир соду, соль и сахар. Все перемешать.
  2. Добавить к кефиру 2 сатана муки, 1 стакан тертого сыра и замесить тесто.
  3. Зелень промыть, просушить и порубить.
  4. Ветчину нарезать небольшими кубиками.
  5. Для начинки смешать стакан тертого сыра с рубленой зеленью и ветчиной.
  6. Тесто разделить на несколько частей и раскатать каждую в пласт.
  7. Выложить в пласты теста начинку и защипить края.
  8. Обжаривать лепешки на сковородке с двух сторон, до приобретения золотистого оттенка.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий