Соус «Тартар»

Прекрасный соус, подходящий, почти, к любому блюду.

Соус "Тартар"

Ингредиенты:

  • Майонез — 50 гр;
  • Сметана — 50 гр;
  • Горчица — 10 гр;
  • Маринованные огурцы — 30 гр;
  • Вареный желток — 1 шт;
  • Соль — по вкусу.

 

Приготовление:

  1. Смешать майонез и сметану.
  2. Добавить в массу протертый желток и горчицы.
  3. Протереть на мелкой терке маринованные огурчики.
  4. Добавить соли, если не хватает и все хорошо перемешать.

 

Приятного аппетита!

Добавить комментарий