Салат «Здоровье»

Салат из полезных продуктов, может стать отличным, легким ужином или дополнением к обеденному столу.

Салат "Здоровье"

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 250 гр;
  • Шампиньоны — 200 гр;
  • Репчатый лук — 1 шт;
  • Твердый сыр — 200 гр;
  • Помидоры — 2 шт;
  • Маслины — 1 банка;
  • Зеленый лук — пучок;
  • Сметана — для заправки;
  • Соль — по вкусу.

 

Приготовление:

  1. Куриное филе отварить, остудить и нарвать небольшими кусочками.
  2. Шампиньоны промыть и нарезать произвольной формой, репчатый лук мелко порубить.
  3. Лук и шампиньоны закинуть на сковородку и обжарить.
  4. Сыр натереть на крупной терке.
  5. С маслин слить лишнюю жидкость и порезать кружочками.
  6. Помидоры помыть и нарезать кубиками.
  7. Зеленый лук промыть, обсушить и измельчить.
  8.  Дно блюда смазать сметаной и выложить на нее курицу.
  9. Затем, снова смазать сметаной и положить слой грибов с луком.
  10. После опять промазать сметаной и положить сыр.
  11. Далее, смазываем сметаной и выкладываем помидоры.
  12. Повторить еще раз, выкладывания каждого слоя, промазывая сметаной.
  13. Верхушку салата украсить маслинами и рубленным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий