Рулет из лаваша с сыром и грибами

Вкусный, быстрый и очень простой рецепт приготовление закуски из лаваша.

Рулет из лаваша с сыром и грибами

Ингредиенты:

  • Армянский лаваш — 3 шт;
  • Твердый сыр — 200 гр;
  • Шампиньоны — 200 гр;
  • Зелень — пучок;
  • Майонез, соль, перец — по вкусу.

 

Приготовление:

  1. Зелень промыть, обсушить и мелко нашинковать.
  2. Шампиньоны промыть, нарезать и обжарить на сковородке, посолив и поперчив.
  3. Сыр натереть на крупной терке.
  4. Выложить лист лаваша на стол, смазать его майонезом и посыпать зеленью.
  5. Накрыть вторым листом лаваша, выложить обжаренные шампиньоны и промазать майонезом.
  6. Третьим листом лаваша накрыть сверху, промазать его майонезом и выложить тертый сыр.
  7. Свернуть все лаваши в рулет, обмотать пищевой пленкой и положить в холодильник на пару часов.
  8. После, вынуть рулет из холодильника, освободить от пищевой пленки и нарезать на порции.

 

Приятного аппетита!

Добавить комментарий