Манные оладья

Необычные, пышные яблочные оладья на манной крупе.

Манные оладья

Ингредиенты:

  • Манная крупа — 2 стакана;
  • Кефир — 1 стакан;
  • Сахар — 1 ст.ложка;
  • Яйца — 2 шт;
  • Соль — щепотка;
  • Разрыхлитель — 1 ч.ложка;
  • Яблоки — 2 шт.

 

Приготовление:

  1. Разбить в миску яйца, добавить соль и сахар. Все взбить до пены.
  2. Вылить в миску кефир и перемешать.
  3. Высыпать в миску манку, размешать и оставить на 1 час.
  4. Добавить разрыхлитель и размешать.
  5. Яблоки вымыть, отчистить от кожицы и сердцевины, порезать кубиками и закинуть в тесто.
  6. Выложить оладья на сковородку, при помощи ложки и обжарить с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий