Курица с ананасами в кисло-сладком соусе

Чтобы приготовить курицу с ананасами, приправленную кисло-сладким соусом нам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе, оливковое масло, консервированные томаты и ананасы, соевый соус, чеснок, свежий имбирь, перец чили и бальзамический уксус.

kurica

Ингредиенты:

  • Куриное филе 500 гр;
  • Оливковое масло для жарки;
  • Консервированные томаты 400 гр;
  • Соевый соус  1 ст. ложка;
  • Ананасы 2-3 кольца;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Свежий имбирь кусок 2 см;
  • Бальзамический уксус 1 ч. ложка;
  • Перец чили по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарезать филе курицы маленькими кусочками, выложить на сковороду, посолить и поставить на небольшой огонь.
  2. Пока филе поджаривается на сковороде, заняться соусом. Для приготовления соуса все оставшиеся ингредиенты поместить в блендер до измельчения, вместе с указанными ингредиентами можно добавить немного ананасового сиропа.
  3. После смешивания ингредиентов, соус вылить к курице и тушить в течении получаса.
  4. На гарнир к курицы подойдет рис или свежие овощи.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий