Классические драники

Классические картофельные драники не потребует много времени для приготовления и всегда порадуют своим вкусом.

Классические драники

Ингредиенты:

  • Картофель — 700 гр;
  • Репчатый лук — 2 шт;
  • Мука — 2 ст.ложки;
  • Яйцо — 1 шт;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Растительное масло — для жарки.

 

Приготовление:

  1. Картофель и репчатый лук почистить, после натереть на мелкой терке и закинуть в миску.
  2. Добавить к картофелю, муку и яйцо, поперчить, посолить и все перемешать.
  3. Из полученной массы сформировать небольшие лепешки и выложить на сковороду с растительным маслом.
  4. Обжаривать каждый драник с обеих сторон до придания румяности.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий