Яичница с сыром в лаваше

Быстрый, вкусный и очень сытный завтрак из яиц, сыра и армянского лаваша.

Яичница с сыром в лаваше

Ингредиенты:

  • Сыр — 70 гр;
  • Яйца — 3 шт;
  • Армянский лаваш — 1 шт;
  • Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Налить немного растительного масла в сковородку и поставить ее на плиту.
  2. На сковородку застелить армянский лаваш так, чтобы его края свисали.
  3. Сыр натереть на крупной терке.
  4. Сверху на лаваш разбить яйца, посыпать немного тертым сыром, посолить и поперчить, накрыть свисающими краями лаваша.
  5. Закрытый лаваш, также обсыпать сыром.
  6. Жарить на маленьком огне в течении 2-3 минут.
  7. Затем, перевернуть лаваш на другую сторону, посыпать сыром и жарить еще 3 минуты, с накрытой крышкой.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий