Быстрый мясной пирог

Ароматный, сытный и очень вкусный пирог с картофельно-мясной начинкой.

Быстрый мясной пирог

Ингредиенты:

  • Сметана — 250 гр;
  • Майонез — 250 гр;
  • Мука — 350 гр;
  • Яйца — 3 шт;
  • Разрыхлитель — 2 ч.ложки;
  • Говядина — 300 гр;
  • Картофель — 400 гр;
  • Репчатый лук — 2 шт;
  • Соль, перец — по вкусу.

 

ПРиготовление:

  1. Смешать майонез, сметану и яйца, муку, разрыхлитель и немного соли. Замесить тесто.
  2. От мяса отделить жилки и лишний жир, нарубить кубиками.
  3. Репчатый лук очистить и мелко порубить.
  4. Картофель также, как и мясо порезать небольшими кубиками.
  5. Смешать мясо, картофель и лук. Посолить и поперчить.
  6. В форму, смазанную маслом, выложить половину теста.
  7. Затем, высыпать на тесто начинку и сверху накрыть оставшимся тестом.
  8. Поставить форму в духовку на один час. Выпекать при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий